રેઝવેરાટ્રોલ

રેઝવેરાટ્રોલ એ પોલીફેનોલિક એન્ટિટોક્સિન છે જે મગફળી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને દ્રાક્ષ સહિત વિવિધ છોડની પ્રજાતિઓમાં જોવા મળે છે, જે સામાન્ય રીતે પોલીગોનમ કસ્પીડેટમના મૂળમાં જોવા મળે છે.રેસવેરાટ્રોલનો ઉપયોગ એશિયામાં સેંકડો વર્ષોથી બળતરાની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે.તાજેતરના વર્ષોમાં, રેડ વાઇનના સ્વાસ્થ્ય લાભો દ્રાક્ષમાં તેની હાજરીને આભારી છે.ફ્રેન્ચ પેરાડોક્સ તરીકે ઓળખાતી ઘટનામાંથી પ્રેરણા મળે છે.

ફ્રેન્ચ વિરોધાભાસ સૌપ્રથમ 1819 માં પ્રકાશિત થયેલા એક શૈક્ષણિક પેપરમાં સેમ્યુઅલ બ્લેર નામના આઇરિશ ડૉક્ટર દ્વારા પ્રસ્તાવિત કરવામાં આવ્યો હતો. ફ્રેન્ચ લોકો ખોરાકને પસંદ કરે છે, ઉચ્ચ કેલરી અને કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતો ખોરાક ખાય છે અને તેમ છતાં તેઓના અંગ્રેજી બોલતા લોકો કરતાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગની ઘટનાઓ ઘણી ઓછી છે. સમકક્ષોતો આવું કેમ થાય છે?સંશોધન મુજબ, સ્થાનિક લોકો ઘણીવાર ભોજન સાથે ટેનીનથી ભરપૂર વાઇન ખાય છે.રેડ વાઇનમાં રેઝવેરાટ્રોલ હોય છે, જે લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવે છે, બળતરા ઘટાડે છે, રક્ત વાહિનીઓના વિસ્તરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે.

રેસવેરાટ્રોલ 1924 માં જૈવિક પ્રયોગોમાં પ્રથમ વખત શોધાયું હતું.જાપાનીઓએ 1940માં છોડના મૂળમાં રેઝવેરાટ્રોલ શોધી કાઢ્યું હતું. 1976માં, અંગ્રેજોને પણ વાઇનમાં રેઝવેરાટ્રોલ મળ્યું હતું, તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડ્રાય રેડ વાઇનમાં 5-10mg/kg સુધી પહોંચી શકે છે.વાઇનમાં રેઝવેરાટ્રોલ મળી શકે છે, કારણ કે વાઇન બનાવવામાં વપરાતી દ્રાક્ષની સ્કિનમાં રેઝવેરાટ્રોલ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.પરંપરાગત હેન્ડવર્ક પદ્ધતિમાં વાઇન બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, રેઝવેરાટ્રોલ દ્રાક્ષની છાલ સાથે વાઇન ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં જાય છે, જે અંતે વાઇનમાં આલ્કોહોલ છોડવાની સાથે ધીમે ધીમે ઓગળી જાય છે.1980 ના દાયકામાં, લોકોએ ધીમે ધીમે વધુ છોડમાં રેઝવેરાટ્રોલનું અસ્તિત્વ શોધી કાઢ્યું, જેમ કે કેશિયા બીજ, પોલીગોનમ કસ્પીડેટમ, મગફળી, શેતૂર અને અન્ય છોડ.

વનસ્પતિશાસ્ત્રી અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કુદરતી રેઝવેરાટ્રોલ એ એક પ્રકારનું એન્ટિટોક્સિન છે જે છોડ દ્વારા પ્રતિકૂળતા અથવા રોગકારક આક્રમણના સમયે સ્ત્રાવ થાય છે.જ્યારે અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગ, યાંત્રિક નુકસાન અને ફૂગના ચેપના સંપર્કમાં આવે ત્યારે રેઝવેરાટ્રોલનું સંશ્લેષણ તીવ્રપણે વધે છે, તેથી તેને પ્લાન્ટ એન્ટિબાયોટિક્સ કહેવામાં આવે છે.રેસવેરાટ્રોલ છોડને આઘાત, બેક્ટેરિયા, ચેપ અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગ જેવા બાહ્ય દબાણ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે, તેથી તેને છોડના કુદરતી વાલી તરીકે ઓળખવામાં વધુ પડતું નથી.

રેસવેરાટ્રોલ એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-ફ્રી રેડિકલ, એન્ટિ-ટ્યુમર, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પ્રોટેક્શન અને અન્ય અસરો હોવાનું સાબિત થયું છે.
1.એન્ટિઓક્સિડન્ટ, એન્ટિ-ફ્રી રેડિકલ ઇફેક્ટ- રેઝવેરાટ્રોલ એ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જેમાં સૌથી અગ્રણી ભૂમિકા મુક્ત રેડિકલની ઉત્પત્તિને દૂર કરવાની અથવા તેને અટકાવવાની છે, લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવે છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સંબંધિત ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિઓને નિયંત્રિત કરે છે.
2. એન્ટિ-ટ્યુમર અસર- રેઝવેરાટ્રોલની એન્ટિ-ટ્યુમર અસર દર્શાવે છે કે તે ગાંઠની શરૂઆત, પ્રમોશન અને વિકાસને અટકાવી શકે છે.તે ગેસ્ટ્રિક કેન્સર, સ્તન કેન્સર, લીવર કેન્સર, લ્યુકેમિયા અને અન્ય ગાંઠ કોષોને વિવિધ મિકેનિઝમ્સ દ્વારા અલગ-અલગ અંશે વિરોધી બનાવી શકે છે.
3.કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પ્રોટેક્શન- રેસવેરાટ્રોલ લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને શરીરમાં એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાઈને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગના જોખમને ઘટાડે છે.વધુમાં, રેઝવેરાટ્રોલમાં એન્ટિ-પ્લેટલેટ એગ્ગ્લુટિનેશન અસર પણ હોય છે, જે પ્લેટલેટ્સને રક્તવાહિનીની દીવાલને વળગી રહેલા લોહીના ગંઠાવાનું એકત્ર થવાથી અટકાવી શકે છે, આમ રક્તવાહિની રોગોની ઘટના અને વિકાસને અટકાવે છે અને ઘટાડે છે.
4. એસ્ટ્રોજન અસર- રેસવેરાટ્રોલ એસ્ટ્રોજન ડાયથાઇલ્સ્ટિલબેસ્ટ્રોલની રચનામાં સમાન છે, જે એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાય છે અને એસ્ટ્રોજન સિગ્નલ ટ્રાન્સડક્શનની ભૂમિકા ભજવે છે.
5. બળતરા વિરોધી અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસરો- રેઝવેરાટ્રોલ સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરીયસ, કેટાકોકસ, એસ્ચેરીચીયા કોલી અને સ્યુડોમોનાસ એરુગીનોસા પર અવરોધક અસર ધરાવે છે.બળતરા વિરોધી પ્રાયોગિક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે રેઝવેરાટ્રોલ બળતરા વિરોધી પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્લેટલેટ સંલગ્નતા ઘટાડીને અને પ્લેટલેટની પ્રવૃત્તિમાં ફેરફાર કરીને રોગનિવારક અસર પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

અમારી કંપની 20 થી વધુ વર્ષોથી રેઝવેરાટ્રોલ એક્સ્ટ્રક્શનમાં રોકાયેલ છે, ઉત્પાદન, સંશોધન અને વિકાસ અનુભવની સંપત્તિ ધરાવે છે.રેસવેરાટ્રોલની ઉત્કૃષ્ટ પોષક અસર વિવિધ લોકો દ્વારા વ્યાપકપણે ચિંતિત છે.બજારના અનુમાનોના આધારે, રેઝવેરાટ્રોલનો પૂરક તરીકે ઉપયોગ થવાની સંભાવના પ્રબળ છે, ખાસ કરીને ચોક્કસ રોગો માટે.ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ એ રેઝવેરાટ્રોલના સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ક્ષેત્રોમાંનું એક છે, અને પીણા ઉદ્યોગ નવા ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને એનર્જી ડ્રિંક્સ માટે ખાદ્ય ઉદ્યોગ કરતાં વધુ ગ્રહણશીલ રહ્યો છે.વધુમાં, કુદરતી ઉત્પાદનો માટે ગ્રાહકોની પસંદગી પણ પૂરકમાં રેઝવેરાટ્રોલનો વ્યાપક ઉપયોગ કરશે.

અપૂર્ણ આંકડાઓ અનુસાર, રેઝવેરાટ્રોલનો વૈશ્વિક વપરાશ 5.59% ના સરેરાશ વૃદ્ધિ દરથી વધ્યો છે.2015 થી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિશ્વના નવા રેઝવેરાટ્રોલ ઉત્પાદનોમાં 76.3 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે, જ્યારે યુરોપનો હિસ્સો માત્ર 15.1 ટકા છે.હાલમાં, રેસવેરાટ્રોલ પોષક ઉત્પાદનોની વિશાળ બહુમતી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાંથી આવે છે.ડાઉનસ્ટ્રીમ ઉત્પાદનોની વધુ માંગને કારણે રેઝવેરાટ્રોલની માંગ વધી રહી છે.

સમાજ, એન્ટરપ્રાઇઝ અને કર્મચારીઓ માટે જવાબદાર હોવાના ખ્યાલને અનુરૂપ, યુનિવેલ બાયોટેકનોલોજીએ હંમેશા ઉત્પાદન પ્રક્રિયાના નિયંત્રણ અને ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાની તપાસને ખૂબ મહત્વ આપ્યું છે.કાચા માલની પ્રાપ્તિ, ઉત્પાદન, પેકેજિંગ, વેચાણ અને વેચાણ પછીની સેવામાંથી, અમે મેનેજમેન્ટ માટે જીએમપી આવશ્યકતાઓનું સખતપણે પાલન કરીએ છીએ. અમારી પાસે મજબૂત ગુણવત્તા ખાતરી ટીમ, અદ્યતન નિરીક્ષણ સાધનો (HPLC, GC, વગેરે) અને સુવિધાઓ છે, અને અમારી પાસે એક મજબૂત ગુણવત્તા ખાતરી ટીમ છે. કડક ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન સિસ્ટમ.

અમે કાર્યક્ષમ કાર્યાલયની તરફેણ કરીએ છીએ, એક કાર્યક્ષમ પ્લાન્ટ અર્ક ઉત્પાદન એન્ટરપ્રાઇઝ બનાવવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ, ખોરાક, આરોગ્ય ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, દવા અને અન્ય ઉદ્યોગો માટે કુદરતી, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા છોડના અર્ક ઉત્પાદનો પ્રદાન કરીએ છીએ.